• Cafe Bracke

    Het bekendste café van Heerlen!

Over ons!

Mogen wij ons voorstellen

Dé huiskamer van Heerlen

Cafe Bracke is het bekendste café van Heerlen, gelegen aan het prachtige pancratiusplein. Café Bracke is een echte bruine kroeg en de thuishaven voor veel mensen uit Heerlen en omstreken. Een ontmoetingsplaats voor jong en oud waar gezelligheid, gastvrijheid en kwaliteit hoog in het vaandel staan. Lees onder het genot van een heerlijk kopje koffie of cappuccino in een van onze 5 dagelijkse kranten.

In de zomer geniet je op ons zonovergoten terras van een uitgebreid assortiment aan (speciaal)biertjes, een goed glas wijn en een lekkere lunch. In de winter is ons café de gezelligste huiskamer van Limburg met vele lampjes en kaarsjes. Heeft u iets te vieren dan verzorgen wij graag uw feestje, vraag naar de mogelijkheden.

In het weekend zijn wij dé plek om de avond te beginnen met borrelen. ’s Avond gaan de voetjes van de vloer en maken wij graag een leuk feestje met u! Op zaterdag hebben we altijd van 17.30 u tot 18.30 u Happy Hour, bier en fris aan de bar voor slechts € 1,-.

Wij verwelkomen u graag snel in ons café

Bagel_Tuna_Melt

Bagels

  • Bagel Gerookte zalm
    € 6,80
    Met roomkaas en avocado.
  • Bagel Lauwwarme roombrie
    € 6,50
    Met ardennerham.
  • Bagel Geitenkaas
    € 7,00
    Met honing en walnoten.
  • Club bagel
    € 7,50
    Met gebakken kipfi let, spek en cocktailsaus.
  • Tuna melt
    € 6,50
    Deze verrukkelijke bagel met romige tonijnsalade en zacht smeltende cheddarkaas is inmiddels een ware klassieker te noemen.

Speciaal aanbevolen

  • Club Sandwich Classic
    € 8,90
    Gebakken kipfilet, rucola en gebakken spek, geserveerd met cocktailsaus.
  • Club Sandwich Avocado
    € 9,20
    Gebakken kipfilet, avocado en rucola, geserveerd met basillicummayonaise.
  • Club Sandwich Salmon
    € 9,50
    Gerookte zalm, avocado en rucola, geserveerd met basilicummayonaise.
  • Stokbrood pittig gekruid gehakt
    € 7,20
    Gegratineerd met kaas, geserveerd met cocktailsaus.
  • Stokbrood Bracke
    € 7,30
    Met ham, tomaat en uienringen, gegratineerd met kaas en brie

Boeren- of Stokbrood

  • Twee van Dobben kroketten
    € 6,75
    De croquette uit Amsterdam!
  • Mozzarella
    € 6,75
    Met zongedroogde tomaatjes, rucola en balsamico.
  • Geitenkaas
    € 7,20
    Met ardennerham, honing en walnoten.
  • Tonijnsalade
    € 6,00
    Met kappertjes, rode ui en ei.
  • Kaas
    € 5,80
    Ruim belegd
  • Roombrie
    € 6,50
    Met appelstroop on the side.
  • Gezond
    € 6,50
    Ruim belegd.
  • Eiersalade
    € 6,20
    Deze heerlijke eiersalade zult u met smaak verslinden!

Verse Salades,worden geserveerd met brood en kruidenboter

Proef onze heerlijke Caesar Salade
  • Geitenkaas
    € 9,50
    Met walnoten en honing
  • Tomaat Mozzarella
    € 7,50
  • Caesar Salade
    € 8,50
    Gebakken kipfilet, parmezaan, ei en croutons
  • Scampi salade
    € 9,50
    Frisse salade met verse lauwwarme scampi’s

Tosti’s en Soepen

  • Ham en kaas
    € 5,75
    Belegd met verse ham en kaas.
  • Ham, kaas en ananas
    € 5,90
    Belegd met verse ham, ananas en kaas.
  • Roombrie en gerookte zalm
    € 6,50
    Met verse zalm en romige roomkaas.
  • PIttig gekruid gehakt
    € 6,50
    Lekker pittig gekruid gehakt.
  • Tomatensoep
    € 5,50
    Met mozzarella, pesto en pijnboompitten, inclusief brood en kruidenboter.
  • Uiensoep
    € 6,20
    Met een flinke kaas topping, inclusief brood en kruidenboter.
  • Soep van de dag
    € 6,20
    Inclusief brood en kruidenboter.
  • Erwtensoep
    € 6,50
    Goed gevuld, alleen verkrijgbaar tijdens het seizoen. Inclusief brood en kruidenboter.

Uitsmijters en Omeletten, met 3 eieren

  • Uitsmijter Naturel
    € 6,50
    Met 3 eieren.
  • Uitsmijter Ham en/of kaas
    € 6,80
    Met 3 eieren.
  • Uitsmijter Ham, kaas en spek
    € 7,20
    Met 3 eieren.
  • Uitsmijter Spek
    € 6,80
    Met 3 eieren.
  • Omelet Naturel
    € 6,50
    Met 3 eieren.
  • Omelet Ham en/of kaas
    € 6,80
    Met 3 eieren.
  • Omelet Ham, kaas en spek
    € 7,20
    Met 3 eieren.
  • Omelet Spek
    € 6,80
    Met 3 eieren.

Wijnlijst by Bracke

WITTE WIJNEN

  • MOUNTAIN VIEW
    CAPE WHITE // HUISWIJN
    € 3,70 // € 17,50
    Mountain View Cape White heeft heerlijke aroma’s van groene appel en witte peer. De wijn is crispy en heeft tonen van limoen in de afdronk.

    Land: Zuid-Afrika | Alc.%: 12,0

  • SANTIAGO 1541
    CHARDONNAY
    € 4,20 // € 20,00
    Een smaakvolle wijn met een mooie bleekgele kleur met gouden tinten en tonen van rijp fruit zoals peer, mango en ananas. De wijn is goed in balans, heerlijk fris en sappig met zachte citrustonen en een aangename afdronk.

    Land: Chili | Alc.%: 13,5

     

  • FARINA PINOT GRIGO
    DEL VENETO
    € 4,50 // € 21,50
    Prachtige pure Pinot Grigio. Deze Farina wijn zal u verrassen met lichte aroma’s van peer en ananas met een florale tint. De droge, zachte structuur en verfrissende smaak maakt deze ‘Italiaanse’ breed inzetbaar.

    Land: Italie | Alc.%: 12,5

  • LE PETIT BERTICOT
    SAUVIGNON BLANC
    € 4,50 // € 21,50
    De wijn is bleekgeel van kleur met een groene schakering. Hij geurt en smaakt verfijnd naar buxus, bloemen en limoen. De wijn is dorstlessend langdurig fris wat hem perfect maakt als huisaperitief.

    Land: Frankrijk | Alc.%: 12,5

  • LOUIS JADOT
    CHARDONNAY
    € 6,00 // € 27,50
    De druiven worden deels vergist en gerijpt op eiken vaten. Door niet te veel houtinvloed ontstaat er een harmonieuze wijn met fruitige aroma’s van wit fruit en subtiele tonen van boterbloemen en vanille.

    Land: Frankrijk | Alc.%: 12,5

  • CLOS AMADOR BRUT
    RESERVA DELICAT
    € 5,50 // € 19,50
    Een aangenaam droge Cava met elegante belletjes. Fruitig en fris met een groengele kleur met gouden reflecties. Aroma’s van citrusfruit en groene appel en een hint van gerijpt wit (perzik) fruit. Mooie finale. In deze bruisende Cava is ook wat rijping te herkennen.

    Land: Spanje| Alc.%: 11,5

RODE WIJNEN

  • MOUNTAIN VIEW
    CAPE RED // HUISWIJN
    € 3,70 // € 17,50
    Subtiele, kruidige aroma’s en in de neus een hint van fynbos. Een sappige en toegankelijke wijn met een aanhoudend afdronk van rood fruit.

    Land: Zuid-Afrika | Alc.%: 13,5

  • EPICURO NERO
    D ’AVOLA
    € 4,00 // € 19,00
    Granaatrood met een variatie aan intensiteit. Volle en aanhoudende aroma’s van kersen en kruiden. Volle wijn met zachte, warme en elegante smaken. Een heerlijke doordrinker’.

    Land: Italie | Alc.%: 12,5

  • LORON PINOT NOIR
    € 4,50 // € 21,50
    Loron Pinot Noir heeft een robijnrode kleur en een bouquet vol van rood fruit en een lichte kruidigheid.

    Land: Frankrijk| Alc.%: 12,5

  • LE PETIT BERTICOT
    SAUVIGNON BLANC
    € 4,50 // € 21,50
    De wijn is bleekgeel van kleur met een groene schakering. Hij geurt en smaakt verfijnd naar buxus, bloemen en limoen. De wijn is dorstlessend langdurig fris wat hem perfect maakt als huisaperitief.

    Land: Frankrijk | Alc.%: 12,5

  • ZOLLA PRIMITIVO
    MERLOT
    € 4,70 // € 22,50
    Deze 50% Primitivo en 50% Merlot heeft een intens robijnrode kleur. De aroma’s van rijp rood fruit als kersen en bessen met tonen van kaneel. Een volle body met rijke fluweelachtige tannines, en een aanhoudende afdronk.

    Land: Italie | Alc.%: 13,5

ROSE WIJNEN

  • Coté Soleil
    Rosé Fruité
    € 4,00 // € 19,00
    Deze frisse rosé heeft duidelijk aroma’s van aardbeien en frambozen. De aanzet is fris en de afdronk droog.

    Land: Spanje | Alc.%: 11,0

  • RAMоN BILBAO
    ROSADO
    € 4,50 // € 21,50
    Deze subtiele en elegante rosО heeft een heldere zalmroze kleur met aroma’s van vers fruit en citroen. Een zijdezachte afdronk.

    Land: Spanje | Alc.%: 13,0

     

  • CAVA CLOS AMADOR BRUT ROSÉ TENDRE
    € 5,50 // € 19,00
    Mooie roze bubbels met intense aroma’s van rood fruit en een hint van rozen. Frisse en elegante smaken met tonen van wild fruit, frambozen en kersen.

    Land: Spanje | Alc.%: 11,5

GIN& More…

GIN& Russell & Co. Tonic

  • Hendrik ’s & Botanical
    Tonic water
    € 9,00
    Met komkommer
  • Bobby’s & Botanical
    Tonic water
    € 8,50
    Met sinaasappel en kruidnagel
  • V2C Orange & Eldenflower
    Tonic water
    € 8,50
    Met sinaasappel en munt
  • Bombay Sapphire & Botanical
    Tonic water
    € 7,00
    Met citroen

PREMIUM MIXERS

  • The Kraker Spiced Rum
    & Gingerbeer
    € 6,50
    Limoen
  • Hugo Spritz
    € 6,00
    Vlierbessenbloesemsiroop, prosecco, munt
  • Aperol Spritz
    € 6,00
    Sinaasappel
  • Fizz
    € 6,00
    Limoncello, prosecco

BRACKE Speciaal Bieren

van het vat

  • Chateau Neubourg
    € 3,70
    Prachtige volle smaakaanzet van verfijnde zuren en fruitige bloesemtonen.

     (Alc. 5,5%) 

  • Le Fort Tripel
    € 4,50
    Een bier met body … de volle smaak en de alcohol geven je een warm gevoel dat heel zacht wegvloeit.

     (Alc. 8,8%)

  • Brasserie Le Fort
    € 4,50
    LeFort is een complex, donker bier met zoete, fruitige en zachte toetsen.

     (Alc. 8,5%) 

  • Gerardus Kloosterbier Blond
    € 3,90
    Volmondige kruidige smaakaanzet. Lichte zoete ronde smaakbeleving met rijke tonen van specerijen.

    (Alc. 6,5%) 

  • Gerardus Dubbel
    € 3,90
    Complexe mondvullende smaakbeleving met verfijnde karamelstructuur en nuances van laurier, gember, en rijpe kers.

     (Alc. 6,0%) 

  • La Chouffe
    € 3,90
    Het is aangenaam fruitig, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak.

     (Alc. 8%) 

op de fles

  • Liefmans Kriek
    € 4,20
    Fruitig, aangenaam zoet, sprankelend en verfrissend.

    (Alc. 4,2%) 

  • Liefmans Fruitesse
    € 3,90
    Dit fris sprankelend bier met zijn lichtrode kleur en intense smaak van aardbeien, frambozen, krieken, vlierbessen en bosbessen drink je “On the Rocks!”

    (Alc. 3,8%) 

  • Liefmans Yell’Oh
    € 3,90
    Verfrissend fruitbier met een tropische bite. Gedurfde mix van ananas, limoen, vlierbloesem, basilicum, appel en bier.

     (Alc. 3,8%)

  • Korenwolf Witbier
    € 3,60
    Strakke frisfruitige smaakaanzet met een hoog dorstlessend vermogen

    (Alc. 5%)

  • Omer Blond
    € 4,20
    Een heerlijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles, gebrouwen volgens een traditioneel recept (Alc. 8%) 
  • Corona extra
    € 4,50
     (Alc. 4,6%)
  • Amstel Radler
    € 3,00
     (Alc. 2%)
  • Desperados
    € 4,50
    (Alc. 5.9%)

seizoensbieren

  • Gulpener Urweizen
    € 3,90
    Strakke frisfruitige smaakaanzet met een hoog dorstlessend vermogen en een licht zoet karakter.

     (Alc. 5,3%)

  • Gulpener Lentebok
    € 3,90
    Rijke volle mondbeleving met frisse tonen van voorjaarsbloemen en een lichtzoete moutbeleving.

    (Alc. 6,5%)

  • Gulpener Wintervrund
    € 3,90
    Je beste vriend op koude winterdagen, geeft je wangen weer kleur. Een stevige bondgenoot die het gehemelte prikkelt. Krachtig, maar tegelijkertijd verrassend verfijnd.

    (Alc. 8%)

  • Gulpener Herfstbok
    € 3,90
    Intens complexe smaakbeleving van de ronde tonen van ingekookte fruitsiroop met fijne kruiden.

    (Alc. 6,5%)

  • Bier van de maand
    € 3,50
    Elke maand selecteren wij een speciaal bier voor u!
  • Chouffe Soleil
    € 3,90
    Een blond speciaalbier met een verfrissende en lichtfruitige smaak, ideaal bier om de eerste mooie zonnige dagen te vieren en dorstlessend.  (Alc. 6,0%)
  • N’Ice Chouffe
    € 3,90
    Een sterk bruin bier, gekruid en heeft een lichte hopsmaak. (Alc. 10,0%)

Neem contact op!

WAAR MOET U ZIJN

CONTACTFORMULIER

Gebruik ons contactformulier bij vragen en/of opmerkingen!

0 + 4 = ?